圣地亚哥·拉蒙-卡哈尔(西班牙语:Santiago Ramón y Cajal,1852年5月1日-1934年10月17日),西班牙病理学家、组织学家,神经学家。生于西班牙阿拉贡佩蒂利亚德阿拉贡,1906年诺贝尔生理学或医学奖得主。他对于大脑的微观结构研究是开创性的,被许多人认为是现代神经科学之父。他绘图技能出众,他的关于脑细胞的几百个插图至今用于教学。